Komb sengold Rezepte und Herdgeschichten von See In KOMB SENGOLD lassen uns Schiffsk che aus aller Welt in ihre T pfe schauen Sie verraten uns Rezepte zwischen Chicken Biryani bis Sauerbraten die auf See viel mehr bedeuten als Nahrungsaufnahme E

  • Title: Kombüsengold: 32 Rezepte und Herdgeschichten von See
  • Author: Kai Schächtele
  • ISBN: 3940138452
  • Page: 143
  • Format:
  • In KOMB SENGOLD lassen uns 32 Schiffsk che aus aller Welt in ihre T pfe schauen Sie verraten uns Rezepte zwischen Chicken Biryani bis Sauerbraten, die auf See viel mehr bedeuten als Nahrungsaufnahme Essen auf einem Schiff Das ist Seelentrost, Notausgang, ein Gef hl von Heimat F r manchen ist der Schiffkoch der wichtigste Mann an Bord Schmeckt das Essen gut, ist die Stimmung besser.KOMB SENGOLD ist ein Kochbuch aus der rauen Wirklichkeit der Ozeane Verfeinert mit Geschichten jener M nner, die wissen m ssen, was auf einem Teller z hlt F rs Nachkochen am eigenen Herd wurden alle Rezepte von Sterne Koch Michael R hm getestet.KAI SCH CHTELE, geboren 1974, besuchte die Deutsche Journalistenschule in M nchen, arbeitete f r Magazine wie GQ und brand eins und ist Autor mehrerer B cher Er lebt in BerlinOMAS DUFF , geboren 1963, heuerte mit 16 Jahren auf einem Schulschiff der Handelsmarine an Er machte eine Ausbildung zum Fotografen und hat f r Magazine und Zeitungen gearbeitet, u a Alert, Visions und S ddeutsche Zeitung Duff s Werke sind in B chern erschienen und wurden in Ausstellungen im In und Ausland gezeigt Er lebt und arbeitet in Hamburg.

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    • ☆ Kombüsengold: 32 Rezepte und Herdgeschichten von See || ✓ PDF Download by ☆ Kai Schächtele
      143 Kai Schächtele
    • thumbnail Title: ☆ Kombüsengold: 32 Rezepte und Herdgeschichten von See || ✓ PDF Download by ☆ Kai Schächtele
      Posted by:Kai Schächtele
      Published :2019-03-17T11:28:37+00:00

    About "Kai Schächtele"

    1. Kai Schächtele

      Kai Schächtele Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Kombüsengold: 32 Rezepte und Herdgeschichten von See book, this is one of the most wanted Kai Schächtele author readers around the world.

    273 thoughts on “Kombüsengold: 32 Rezepte und Herdgeschichten von See”

    1. Auch wenn es für meinen Geschmack in diesem Buch zu viele Gerichte mit Innereien gibt, ist es eine absolute Sensation. So unterhaltsam geschrieben. Der Autor vermag es einem mit vielen kleinen, spannenden und anrührenden Annekdoten der Schiffsköche gespickten Kochbuch Seele einzuhauchen. Beim Lesen packt einen das Fern- und Heimweh zugleich. Vielen Dank dafür!


    2. Ich finde es spitze! Bei Ankerherz bekommt man nach Eingabe eines einmaligen Codes aus dem Buch das eBook zum Download gratis dazu!Sehr schön und vielen Dank!


    3. Dieses Buch hat mir sehr gut gefallen. Interessant sind die vielen unterschiedlichen Rezepte der internationalen Köche auf den Pötten.Meine beiden Söhne sind beide bei der Bundesmarine einige Jahre zur See gefahren. Das erste Buch habe ich dem ältesten Sohn geschenkt.Die freude war riesengroß, drum werde ich das Buch für meinen zweiten Sohn auch noch einmal bestellen.


    4. Sehr ausgefallene Idee - gute Rezepte - einfallsreich und mit Liebe zum Detail "serviert" - kann ich allen "Seebären" ohne jede Einschränkung empfehlen


    5. die Schiffsköche sind überwiegend philipinischer Nation, deshalb sicher auch viele asiatisch ausgerichtete Gerichte. Gut kochen kann man auch in der kleinsten Küche.


    6. Okay, in einer Kombüse hat man wenig Auswahl. Die meisten Gerichte sind dem geschuldet. Geschmacklich bekommt man das auch ohne "Chef-Koch" Kommentar hin.


    7. Der Ankerherz-Verlag beschäftigt sich mit Helden des Alltags, und Schiffsköche gehören definitiv dazu.Auf einem bewegten Schiff zu kochen, ist nicht einfach, zumal die Messe der einzige Ort an Bord ist, an dem aus einem zusammengewürfelten Haufen Männer eine Mannschaft entstehen kann. Wenn der Koch gut ist. Denn ein gutes Essen verbindet und macht zufrieden.Dem Koch wird einiges abverlangt: Er muss jeden Tag in der Küche stehen, auch wenn er krank ist (so wie die Mütter dieser Welt – ab [...]


    8. Ich habe das Buch zu Weihnachten von meinem Sohn bekommen und war total begeistert. Ich bin in jüngeren Jahren 3x über den Atlantik auf Handelsschiffen geschippert und weiß, wie wichtig es für Seeleute und Passagiere ist, das gutes Essen auf den Tisch kommt. Donnerstag ist übrigens Seemanns-Sonntag, wie ich gelernt habe. Bei den Finnen gab es damals Erbsensuppe und viel Wodka. Das ist 40 Jahre her, heutzutage dominieren wohl asiatische Gerichte, weil die Besatzungen eben häufig aus Asien k [...]


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