Vegane Ern hrung Gill Langley hat das Nachschlagewerk der veganen Ern hrung geschrieben Umfassend und sehr genau hat sie alle Langzeitstudien und themenrelevanten Statistiken der letzten Jahrzehnte ausgewertet und kom

  • Title: Vegane Ernährung
  • Author: Gill Langley
  • ISBN: 3926914335
  • Page: 406
  • Format:
  • Gill Langley hat das Nachschlagewerk der veganen Ern hrung geschrieben Umfassend und sehr genau hat sie alle Langzeitstudien und themenrelevanten Statistiken der letzten Jahrzehnte ausgewertet und kommt zu dem eindeutigen Ergebnis, dass eine vegane Ern hrung eine ges ndere, vollwertigere und ausgewogenere Alternative zu unserer heutigen fleischzentrierten Ern hrungsweise darstellt.Alle wichtigen Bereiche unserer Ern hrung werden detailliert behandelt, wie Eiwei e, Energie, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralien besonders widmet sich die Autorin so umstrittener Bereiche wie Versorgung mit Vitamin B12 oder Eisen Spezielle Kapitel konzentrieren sich auf die Bereiche vegane Kinderern hrung, Milchkonsum und seine Folgen sowie vegane Kost als Therapieform.Vervollst ndigt wird dieses einmalige Werk durch eine Vielzahl informativer Tabellen und Statistiken Das Buch lebt von dem sehr pr zisen und gerade auch f r medizinische Laien leicht verst ndlichen Stil der Autorin.Vegane Ern hrung ist ein einmaliges Argumentationswerk gegen die ewigen Besserwisser unserer Zeit und r umt wissenschaftlich fundiert mit den letzten Zweifeln an dieser ethischen und kologischen Ern hrungsweise auf Ein absolutes Mu f r alle am Veganismus interessierten Menschen.Es ist au erdem empfehlenswert f r rzte, Heilpraktiker, Ern hrungswissenschaftler und verwandte Berufe.

    Homepage von Georg Keckl, Archiv der Rundmails zu Agrar Themen Homepage von Georg Keckl Ob das Waldsterben, die Berichterstattung um die Versenkung der Tankboje Brent Spar in der Tiefsee vor Schottland, die Berichterstattung um das Urteil im Fall Kokopelli vor dem EuGh, die Nitrat im Grundwasser Kampagne, die Dieseltoten Kampagne oder jetzt die Berichterstattung um das Bienensterben, aktuell aufgebohrt zur Insektenkampagne und in

    • ✓ Vegane Ernährung || ↠ PDF Read by á Gill Langley
      406 Gill Langley
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      Posted by:Gill Langley
      Published :2019-01-08T23:02:55+00:00

    About "Gill Langley"

    1. Gill Langley

      Gill Langley Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Vegane Ernährung book, this is one of the most wanted Gill Langley author readers around the world.

    243 thoughts on “Vegane Ernährung”

    1. Wenn es um Ernährung und Nährstoffe (Mineralien, Vitamine, Mikronährstoffe und Spurenelemente) geht, so gibt es keinen Platz für Gefühls-Bla-Bla. Da interessieren die trockenen Fakten. Diese werden in diesem Buch gut zusammen getragen. Es wird der direkte Vergleich mit Fleisch- und Milchprodukten nicht gescheut. Ein absolut geniales Buch.Es greift verschiedene Nährwerte heraus und liefert einen guten Überblick. Es bewertet nicht das Ernährungsverhalten. Ein grandioser Ratgeber. Nicht zu [...]


    2. Ich habe das Buch bestellt, weil es ja die vegane Bibel sein soll. Da ich zum Kaufzeitpunkt gerade dabei war meine Ernährung auf vegan umzustellen, wollte ich sichergehen, dass ich auch wirklich alle notwendigen Nährstoffe bekomme.Das Lesen war (wie auch schon vorherige Rezensionen beschreiben) etwas mühseelig und am Ende eines Kapitels wusste ich oft gar nicht mehr, um was es ging und was die Kernaussage nun eigentlich ist. Hier hilft allerdings, zumindest in den meisten Fällen, eine kurze [...]


    3. Wissenschaftliche zusammenfassungen und Gegenüberstellungen von Veganern, Vegetarier und Allesessern ist sehr gut. Sehr informativ und neutral geschrieben Manchmal zu viele Zahlen, hält sich aber im Rahmen. Auch wenn die wissenschaftlichen Erkenntnisse nicht die neuesten sind, so haben diese nicht an Aktivität verlorenEmpfehlenswert


    4. Dieses Buch muss man gelesen haben, um behaupten zu können, sich mit dem Thema wirklich auseinandergesetzt zu haben. Es sind alle wichtigen Fakten in einem Buch zusammengefasst und das ohne moralische Wertung. Mir haben vor allem die Zusammenfassungen am Ende der Kapitel gefallen. So kann man auch nachschlagen und die wichtigsten Informationen in ein paar Sätzen nochmal lesen.


    5. Was man über vegane Ernährung (bzw Ernährung allgemein) wissen sollte. Ernährungsphysiologie, Langzeitstudien (Vergleiche der Gesundheit von Omnivoren, Vegetariern und Veganern), vegane Mütter und Kinder, Milch und Gesundheit, vegane Ernährung als Therapie und mehr.


    6. Schönes Standardwerk für Neuveganer! Wirklich zu empfehlen für Menschen, die gerade mit dem Gedanken spielen sich vegan zu ernähren! Wirklich gut!


    7. Verfolgt nicht ethische oder esoterische, sondern ausschließlich wissenschaftliche Ansätze und belegt anhand von Studien und Versuchen (auch Sichtung der breiten einschlägigen Literatur), dass es zu veganer Ernährung, von beschriebenen Ausnahmen abgesehen, im Dienste der eigenen Gesundheit, keine Alternative gibt. Eher ein wissenschaftliches Fachbuch. Als solches aber zu empfehlen.


    8. Ich habe mir dieses Buch vor kurzem gekauft,weil ich vom Vegetarier zum Veganer umgestiegen bin.Es werden alle Themen inclusive entsprechender Lebensmitteltabellen behandelt,jede Menge Literaturverweise sind auch vorhanden,aber:es sind nicht viele eindeutige Aussagen wie "ja es ist so oder nein es ist nicht so"in diesem Buch.Vielmehr werden Wörter wie"möglicherweise,mit großer Warscheinlichkeit,unter Umständen,höchstwahrscheinlich"benutzt.Ein gutes Buch,daß aber von der Ausdrucksweise auf [...]


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