Les basiques du boulanger recettes illustr es pas pas selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE pour ma triser l art du pain et de la viennoiserie et composer des go ters tr s gourmands De la brioche au feuille

  • Title: Les basiques du boulanger
  • Author: Keda Black
  • ISBN: 2501077210
  • Page: 116
  • Format: broch
  • 80 recettes illustr es pas pas selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE, pour ma triser l art du pain et de la viennoiserie et composer des go ters tr s gourmands.De la brioche au feuillet en passant par les beignets et flans p tissiers.Photographies Fr d ric Lucano.

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      116 Keda Black
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      Posted by:Keda Black
      Published :2019-03-10T08:47:30+00:00

    About "Keda Black"

    1. Keda Black

      Keda Black Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Les basiques du boulanger book, this is one of the most wanted Keda Black author readers around the world.

    373 thoughts on “Les basiques du boulanger”

    1. Comme toute la série Mon cours de cuisine, ce livre est de loin un des meilleurs sur le pain que j'ai eu en main. Tout est détaillé et illustré de manière complète. J'ai déjà testé une recette de biscuits aux noisettes que j'ai dû refaire 5 fois tellement elle était bonne et que les biscuits réalisés n'avaient pas le temps de vieillir.Je me réjouis de tester les autres recettes prochainement


    2. Un très bon livre pour les bases de boulangerie. Les explications sont très clairs et accessible (comme les autres livres de cette marque), grâce aux photos qui sont très explicites.A recommander également pour les personnes qui peuvent être en difficulté avec l'écrit. Et aussi pour ceux qui apprécient d'avoir un support visuel ! Dans ce cas une fois qu'on a bien lu et intégré la recette, on n'a plus qu'à suivre les photos !


    3. Un ouvrage indispensable pour qui aime faire son pain à la maison. Les recettes sont claires et bien écrites, globalement faciles à réaliser et très variées. A réaliser à la main comme au robot. Pains, viennoiseries, gâteaux de boulanger, vous y trouverez votre bonheur !


    4. envoie rapide,article identique au site je recommande.Moins de 4 jours de attente produit aprés expeditionndeur serieux.aprés avoir acheter d'autre livre de "mon cours de cuisine" j'ai acheter celui la a ma femme qui est conquise car tout est bien expliquer pas a pas,je recommande cette article


    5. Trop beau, trop bien. Tellement qu'on aimerait tout faire. Même si la complexité peut parfois arrêter, les photos laissent entendre qu'on peut tous y arriver ! Et c'est vrai ! En plus, les photos sont réalistes. On sait à quoi va ressembler nos créations, et pas à des photos photoshopées !


    6. Le livre est super completLes pains sont faciles à réaliser et vraiment bien illustrerJe vais certainement commander à nouveau dans cette collection


    7. Très bon livre pour apprendre pleins de chose notamment la pâte feuilletée par exemple, très bien expliquer images par images.


    8. Super bonnes recettes faciles à réaliser!Et Très bien expliquées!Recettes illustrées avec de belles photos étapes après étapes!J'adore!


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